ホテルモンテカルロに隣接したリストランテ・アンティコ・ピニョーロ（Antico Pignolo）は、 ヴェネツィアでも名高い一流レストランのひとつです。 このレストランは1200年に建てられた建物で、かつてこの建物は、鍛冶屋の工場であり、王族のきゅう舎の馬の蹄鉄を作っていました。 1600年から1700年の間は、女子修道院のためのパンを焼くベーカリーでした。 リストランテ・アンティコ・ピニョーロは1930年に開業し、当初から、上品で、裕福なお客さまに愛されてきました。 過去30年は、Riccardo De Pietriがレストランを経営し、細かい部分にまで配慮した上品なサービスや洗練されたメニューがレストランの理念となりました。 アンティコ・ピニョーロは、世界各地から厳選した900銘柄のワインを所有するワインセラーを自慢としています。 何度も国際的に高く評価されているこのワインセラーは、世界の一流ワインリストを称賛したBest Award of Excellenceを何年も受賞しています。