Ristorante Antico Pignolo

Il Ristorante Antico Pignolo, adiacente all’Hotel Montecarlo, è uno dei più prestigiosi e rinomati locali di Venezia.

Costruito nel 1200, l’edificio che ospita il ristorante era sede di una fucina di maniscalco dove si ferravano i cavalli della scuderia reale. Dal 1600 al 1700 fu adibito a forno del pane per il convento delle monache. Nel 1930 nasce il Ristorante Antico Pignolo, dagli albori della sua storia frequentato da una clientela elegante ed esclusiva.

Negli ultimi tre decenni il locale passa sotto la direzione di Riccardo De Pietri e cura dei dettagli, eleganza del servizio e ricercatezza del menu divengono il credo del ristorante.

L’Antico Pignolo vanta una cantina di oltre 900 etichette di vini provenienti da ogni angolo del mondo e selezionati con cura. Più volte elogiata a livello internazionale, la cantina riceve da diversi anni lo speciale riconoscimento Best of Award of Excellence per la migliore lista dei vini del mondo.